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目によい食べ物とは？
目によい食べ物は何ですか？当然のことながら答えはひとつではありません。
人によって目の不調の原因はさまざまです。それぞれの原因に沿った、“目によい食べ物”をご紹介しましょう。
目に良い食べ物、と聞いてまず思い浮かぶのはなんと言ってもブルーベリーでしょう。
多くのサプリメントが出回り、目によい食べ物の代名詞となっているフルーツです。では、ブルベルーは目の何に効果があるのでしょうか。
ブルーベリーに多く含まれているのはアントシアニン。網膜という、見たものを脳に伝達する役割をする部分の感度をよくすると言われている成分です。
ですから、アントシアニンをたくさん摂取することで、ものの見え方の精度があがる効果が期待できます。
また、視神経の血流もよくなるとされていて、ピントを合わせる力が改善され、しかも血流が良くなることで目の周りのくまの改善にも役立つといわれています。
ところが、こういったアントシアニンによる効果はブルーベリーよりもカシスのほうが優れているとも言われています。
カシスはあまり身近なフルーツではありませんが、少しずつサプリメントも売り出されているので、試してみるとよいでしょう。
目の老化が原因とされる白内障、水晶体がにごる病気ですが、この改善にはほうれん草やトマトなどに含まれるルチンや、イチゴ、かんきつ類に多く含まれ、抗酸化作用のあるビタミンCが有効だといわれています。
また疲労回復に効果のあるビタミンB群。ビタミンB２は脂質を、B6じゃタンパク質をそれぞれエネルギーに変えてくれます。豚肉やニンニクなどが眼精疲労や肉体疲労に効果的だといわれるのはその為です。
眼科にかかるほどではないけれど、なんとなく目の調子が良くない。そんな時にはこれらの目によい食べ物を意識して食べるようにすると、少しずつ症状を改善することができるでしょう。
一度にたくさんとることができない栄養素は、サプリメントを利用するとより効果的です。
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